Du khách khi nhắc tới Đà Lạt là liên tưởng tới một “Miền Đất Lạnh” , đặt chân đến đây để cảm nhận vẻ đẹp sương mờ bao phủ trên những con đường sáng sớm, hay để trải nghiệm không gian mát lạnh ở một thành phố vừa cổ kính với những kiến trúc nhà xưa lọt thỏm giữa những đồi thông bao phủ hòa mình vào thiên nhiên. Vậy làm sao để mang Đà Lạt theo bạn thì bạn trở về ?, cùng theo chân mình tới những khu Chợ ở Đà Lạt những khu vườn xanh tươi để mang Đà Lạt về cho người thân của bạn nhé!

Đến Đà Lạt điều đầu tiên mà du khách nghĩ tới đó vùng đất duy nhất ở nước ta có thể sản xuất ra những quả dâu tây chín mọng.

Dâu tây Đà Lạt có 3 loại

 
Dâu Đài Loan: người bán hay gọi là dâu Pháp, về hình thức trái lớn, nhiều khía, có màu đỏ tươi, cuống lá có ria khía. Dâu có mùi thơm đặc trưng nhưng dễ dập nát khi đưa đi xa.

Giống dâu Selva: được bà con nông dân gọi nôm na là dâu Mỹ đá, có màu đỏ đậm, trái tròn đẹp, cuống lá không có ria khía trông rất hấp dẫn, nhưng ít mùi thơm , ăn hơi chua, đặc biệt trái cứng giòn có thể vận chuyển đi xa không bị dập nát.

Giống dâu Pajero: mới có gần đây ở Đà Lạt, còn được gọi là dâu Mỹ đá thơm, về hình thức tương tự như dâu Mỹ đá nhưng có mùi thơm rất đặc trưng, và ngọt hơn

Nếu chỉ ăn đơn thuần quả dâu chấm với muối xúp bạn chỉ mới thưởng thức được 60% vị của quả dâu thôi, 40 % còn lại là sản phẩm đặc trưng, vừa ngon lại đẹp mắt để làm quà đó là vị của quả dâu tây khi qua bàn tay khéo léo của người Đà Lạt đó chính là món Mứt Đà Lạt, không ai đi tới Đà Lạt mà quên mang về ít gói mứt miền đất lạnh này.

Mứt Đà Lạt



Nghề làm mứt ở Đà Lạt hình thành từ cuối thập niên 1950 đầu 1960, bắt đầu từ những cơ sở chế biến trái dâu tây. Các lò Viên Phú, Tám Thanh… là những tên tuổi cựu trào của nghề làm hàng đặc sản ở Đà Lạt bắt đầu từ việc làm rượu dâu và mứt dâu, vì là vùng đất có khí hậu thích hợp để trồng những loại quả cho chất lượng tốt nên mứt Đà Lạt vì thế tạo cho mình dấu ấn riêng cho người thưởng thức, đa dạng về chủng loại hiện nay có hơn 30 loại mứt như: mứt dâu confiture, kẹo dâu khô, kẹo dâu bạc hà… Từ trái mận, người Đà Lạt chế biến thành các loại mứt mận khô, mận xí muội…

Vị ngọt đượm như tan vào miệng khi ở đầu lưỡi của mứt dâu tây, vị thanh thanh, giòn có chút chua của mứt chanh non còn nguyên quả, Từ trái hồng lại có hồng khô, hồng giòn, hồng dẻo… Củ khoai lang dân dã cũng biến thành thứ mứt đặc biệt Đà Lạt với đa dạng hình thức và hương vị – khoai lang dẻo, khoai lang giòn, khoai lang gừng…

Cả những nông sản như đậu, càrốt, khoai tây, bí… cũng thành mứt đặc sản. Nghề trồng dâu nuôi tằm phát triển thì lại sinh ra những loại mứt mới làm từ dâu tằm.

Từ những quả dâu tằm, lợi thế về những loại quả có chất lượng cao khi được trồng trên đất Đà Lạt người Đà Lạt đã chế biến rượu riêng mang thương hiệu nổi tiếng Đà Lạt.

Rượu Vang Đà Lạt

Vang Đà Lạt là loại rượu vang đầu tiên của Việt Nam được sản xuất từ công nghệ làm vang nho chính thống của Châu Âu, được ra đời từ năm 1999

Sản phẩm đa dạng phong phú: Trong đó, có những sản phẩm chất lượng cao, nguyên liệu được tuyển chọn, phối trộn từ những giống nho tốt như Vang Đà Lạt premium (giống nho cabernet sauvignon, merlot), Vang Đàlạt trắng Export (giống nho chardonnay), có những sản phẩm ra đời từ sự ứng dụng sáng tạo công nghệ ủ gỗ sồi như Château Dalat, APEC 14, Excellence), hoặc những sản phẩm như là một món quà tặng tinh thần thật sự có ý nghĩa cho người thân, bạn bè , trong đó tiêu biểu có bộ sưu tập Vang Đà lạt, bao gồm 04 chủng loại sản phẩm có tên nhãn đặt theo các loài hoa quý của Đà Lạt: La Tulipe, Pensée, Marguerite, Wild Rose… Địa chỉ cơ sở sản xuất rượu vang Đà Lạt: 1 Ngô Văn Sở, Phường 9, Đà Lạt, điện thoại: 063.3822437 – 063.3521920, fax: 063.3521920.

Áo len Đà Lạt




Vì nét đặc trưng khí hậu Đà Lạt nên không khó để các bạn có thể tìm cho mình, cho bạn bè hay người thân là một chiếc áo len đủ loại màu sắc và chất liệu.

Bạn có thể đến chợ đêm ở Đà Lạt rất nhiều những hình ảnh các chị, các mẹ đang tạo nên những chiếc áo, chiếc khăn trên đôi bàn tay khéo léo của người con gái Đà Lạt giá cả rất phù hợp cho mọi người lựa chọn…. Quá thích hợp cho những ai muốn mang theo mình hình ảnh của Miền Đất Lạnh này

Trà Atiso




Chẳng ở đâu mà bạn có thể tìm ra những bông Atiso vừa to, đẹp lại vừa chất lượng như ở Đà Lạt, đất Đà Lạt phù hợp để trồng những loại cây đặc biệt và cho ra chất lượng cao, cây Atiso được xem như là một vị thuốc bổ rất tốt cho sức khỏe.

Để dễ dàng hơn khi làm quà người Đà Lạt đã chế biến ra loại Trà Atiso còn chần chừ gì nữa mà bạn không chạy ngay ra cửa hàng mang về làm quà cho người thân 1 bịch thuốc bổ thần kỳ này.

Chúc bạn có chuyến đi thú vị và đầy đủ nhất của Đà Lạt, hi vọng với những thông tin trên của chúng tôi có thể giúp bạn mang Đà Lạt về với những người thân yêu của mình, hẹn gặp lại bạn ngày gần nhất ở Đà Lạt, Đà Lạt luôn chào đón bạn

Nguồn: Trang Bờm